facebook instagram twitter youtube line mobile
line mobile
line mobile
english thai
main logo
  • Home
  • About UF
  • Products
  • Food Tips
  • Blog
  • Contact Us
right logo
  • หน้าหลัก / Home
  • เกี่ยวกับเรา / About UF
  • สินค้า / Products
  • เคล็ดลับความอร่อย / Food Tips
  • บริการช่วยเหลือ / Support
  • ติดต่อเรา / Contact Us
เทคนิคการลวกเส้นบะหมี่ให้อร่อย
BY UNITEDFOOD INDUSTRY

เทคนิคการลวกเส้นบะหมี่ให้อร่อย
1. คลี่เส้น เคาะแป้งออก และนวดเส้นบะหมี่แต่เบามือ
2. ลงลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดจัด ประมาณ 35-40 วินาที หรือ ลวกให้เหนียวนุ่มตามชอบ
3. คนเส้นให้กระจายตัวระหว่างลวก ก่อนใช้กระชอนหรือตะกร้อลวกเส้น ช้อนเส้นขึ้น
4. จุ่มเส้นในน้ำที่อุณหภูมิห้อง เพื่อให้เส้นรัดตัว และเหนียวเด้ง ก่อนสะเด็ดน้ำออกให้มากที่สุด
5. คลุกเคล้าด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว เติมผักและเนื้อสัตว์ ปรุงรสตามชอบ

เคล็ด(ไม่)ลับ BY UF
บะหมี่ที่ผ่านการบ่ม (การวางไว้) ที่อุณหภูมิห้องหลังผลิตเสร็จ ประมาณ 36-48 ชม. โดยไม่นำเข้าช่องแช่เย็น เมื่อนำไปลวก จะได้เส้นบะหมี่ที่ใส เหนียวเด้ง และอร่อยที่สุด



TIPS & TRICKS | เคล็ดลับคู่ครัว
เคล็ดลับความอร่อย จาก UNITEDFOOD INDUSTRY
เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด >>
เคล็ดลับในการนึ่งเกี๊ยวให้อร่อย
หลายๆ คนคงเคยประสบปัญหา กับการนึ่งเกี๊ยว และพบว่าตัวเกี๊ยวทั้งแข็ง ทั้งแห้ง ครั้นจะหยิบตัวเกี๊ยว ออก...
อินานิวะ หรืออุด้ง เส้นแบน
อินานิวะ หรืออุด้ง เส้นแบน มีที่มาจากย่านอินานิวะ จังหวัด อากิตะ ประเทศญี่ปุ่น กล่าวกันว่า Sato (Ina...
วิธีห่อเกี๊ยว 9 รูปแบบ
การพับหรือห่อเกี๊ยวในรูปแบบต่างๆ เป็นอีกวิธีหนึ่ง ที่จะช่วยทำให้ตัวเกี๊ยวน่ารับประทาน และเป็นการเพิ่...

UNITED FOOD INDUSTRY CO.,LTD.

MANUFACTURER AND DISTRIBUTOR OF
PREMIUM FRESH NOODLES AND RELATED
PRODUCTS FROM WHEAT FLOUR SINCE 2002

  • HOME
  • ABOUT UF
  • PRODUCTS
  • FOOD TIPS
  • SUPPORT
  • CONTACT US

CONTACT US

ADDRESS: ADDRESS 21/5-6, MOO2, SOI SAIMAI 58, SAIMAI ROAD, SAI MAI SUB-DISTRICT, SAI MAI DISTRICT, BANGKOK 10220

CAREER


FOLLOW US

  •  

© COPYRIGHT 2019-2020 UNITED FOOD INDUSTRY, ALL RIGHTS RESERVED.